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3、做法做好国家有残疾人创业项目做法 1 豆角切小段，素炖素炖土豆切块 2 葱切段，豆角大全豆角蒜切碎 3 锅内放油，做法做好加葱段和蒜片煸香 4 下豆角翻炒，素炖素炖然后加两勺大酱榨香，豆角大全豆角让每根都均匀裹上大酱 5 加水，做法做好没过豆角 6 下土豆块，盖锅盖中火焖；7 水快干时，大火翻炒收汁即可

4、 首先，将油豆角洗净，切成约3-4厘米长的段。

5、食材：豆角500克，土豆1个，盐3克，酱油适量，五香粉，味素各2克，食用油20克，葱，姜适量。

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